黒豆の館では、田舎料理バイキング・特産品販売・野菜の直売などを営んでおり、市内外から多くのお客様にお越しいただいております。その運営の軸となるのが西紀中地区の農家さんが大切に育てた農作物です。それらの農作物は調理され田舎バイキングで提供したり、場内の野菜直売所で販売を行っています。

それらを食したお客様からの「美味しかった」「また来ます」などの嬉しい言葉が生産者さんと我々スタッフのやりがいや地域の活力にも繋がっています。今後はこの施設を拠点に、地域の魅力をどんどん発信していきたいと思っています。

”地元で暮らす、移住して暮らす、それぞれ様々な想いがあり、様々な暮らしの風景があります。きっとここには、豊かな暮らしの形があります。自分の求める暮らしの形を探してみてください”