起業のカタチ #4

丹波路ブルワリー テラノ・サウス

あなたも起業の夢を篠山市で叶えてみませんか?

「県内から移住そして起業」

井筒 一摩さん

企業でシステムエンジニアをしていた時に、新しいことを始めようと思い立ち元々ビールが好きだったので自宅でビール造りを始めました。そして何事にも原点を突き詰める性格があり、醸造の世界にのめり込んでいきました。

そして甲府にあるブルワリーに修行に行った後、知人の紹介でイギリスの醸造を学ぶ機会があり、実力を付け起業を決意しました。今では篠山のビール好きが集まるようになり反応もよく手応えもあり嬉しく思っています。現在「住山ごぼう」を使用したビールを提供していますが、今後も篠山の特産物を使用したビールの開発をしていきたいと思っています。

篠山市では、“地域のにぎわいの創造”と“定住の促進”を目的として、新たに市内で起業される方を対象に、その開業に掛かる経費の一部を支援します。
詳しくはこちらのリンクから→
平成30年度篠山市起業支援助成金