日本酒・クラフトビール・ウイスキーなどの酒類や、みりん・甘酒などの食品を製造する「総合酒類食品メーカー」です！丹波工場では主に「日本酒」と「ウイスキー」を製造しています。

12万㎡の広大な敷地で大規模な日本酒製造を行っています。技術力と最新設備、そして丹波篠山の清澄な水から醸し出される辛口一献や呑は「くつろぎ、うるおい、かがやく」をキャッチフレーズに、国内だけでなく海外の方にも愛されている製品です。

日本酒やウイスキーなどの製造を通して、酒類の知識や技術が身につくだけでなく、お酒造りはチームで行うため、コミュニケーション力や常に考えながら動く力が身についていきます。

半日単位で取得できる有給休暇制度や自己啓発のため通信教育制度があります。
また年3回黄桜の製品がもらえる「配給酒」という、お酒のメーカーらしい制度があります。（対象者：20歳以上）